Postres Tortillas de harina con cajeta*
( Receta de: Chef Parrillero )
Porciones: 1 por piocha
Ingredientes:
Tortillas de harina - 1 por comensal Cajeta *
Modo de hacerse:
Este postre es muy fácil de hacer y queda delicioso. Te recomiendo que cuando hagas quesadillas o fajitas dejes unas tortillas para el final. Calienta las tortillas en la brasa que sigue encendida al final de la comida. Ya que estén calientes ponle una cucharada de cajeta* a la tortilla y dobla como si fuera un taco. Si no hay un mexicano por ahí para que te diga como hacerle, enrolla la tortilla y reparte entre los comensales.
Sugerencias en la parrilla:
*Si sos del cono sur substituye por dulce de leche
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